さけまる倶楽部 虎の穴?

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さけまる倶楽部 虎の穴?
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電気代 - とらとら (?)

2017/08/19 (Sat) 12:50:44

>今年は「猛暑」の予報でしたが
雨降り以外は猛暑です。
エアコンフル稼働で電気代の請求が怖い。
お盆を過ぎたころからは少し涼しくなったような・・

>ビールのP函70ケを納めてきました。
座布団も要りますけど(笑)

>お父様も優秀な方なので
あっ君のお父さんですか。
優秀なお父さんからク〇お坊ちゃんが生まれた?

また機会があればヨーロッパへと思いますが、
本当に危険な場所になりましたなあ。
観光業には大打撃です。
今後多数の人数が集まるイベントは危険に。
今までテロは銃器や爆弾が必要でしたが、
車一台あれば数人は殺せる事に。

Re: 電気代 - さけまる (男性)

2017/08/19 (Sat) 15:50:48

夏は電気代がかさみますね。
ウチも業務用のビールを入れている冷蔵庫は、夏場3℃くらい温度を下げておきます。
店の居間、自宅の寝室のエアコンを効かせたのは、ほんの一日だけでした。

心配したお天気も回復して、今夜の納涼会は大丈夫そうです。
座布団は各自の肉座布団で対応して頂きます(笑)

フランス・イギリスだけでなく、スペインでもテロがありましたから、物騒な世の中になりました。
私の海外は佐渡島程度ですから、心配はなさそうです。
さて、そろそろ納品の準備をしますか。





酒は飲むもの、飲まれぬように - とらとら (?)

2017/08/18 (Fri) 11:03:04

>何やらお酒も酔いやすく弱くなったように感じます。
若い頃は飲めばリバースでしたけど、
最近は体の反応が遅いような気が。
外では結構飲めますが、
家ではすぐに酔いますけど。

>Sさん(旧姓)のお坊ちゃまです(笑)
今や酒蔵のCEO?だっけ。

>「Iさん(杜氏)、■琴に行きました」
温泉で有名ですが・・・・
昔車で通るとネオンがきらびやかで、
なにか日本とは思えぬ光景でしたが。

夜8時6名様の予約が。
結局10名様になりましたが、
話の内容から近くのお笑い会社のような話が。
最後まで残った4人は7時間も飲み続け。
それでもヘロヘロじゃなかったけど、
元気ですなあ。
今日は仕事?

飲める人は幸せなのか、
それともお金が消えて不幸なのか。
うちでも記憶をなくすぐらい飲んでも、
ちゃんと帰れているのでしょうかねえ。
財布や携帯も落とす事は数回あったでしょうし。

Re: 酒は飲むもの、飲まれぬように - さけまる (男性)

2017/08/18 (Fri) 16:04:37

夜半から大雨で荒れた夜でした。
今年は「猛暑」の予報でしたが、冷夏の感じが強いです。
青森のお客様も電話で「此方は20度以下で寒いです」と。

明日は某町内会様の納涼会。
椅子代わりのビールのP函70ケを納めてきました。
日曜日朝の引き上げはおそらく三往復でしょう…。

>今や酒蔵のCEO?だっけ。
なんかそんな感じですね。
お父様も優秀な方なので、立派に酒蔵を引き継がれていると思います。

お盆 - とらとら (?)

2017/08/17 (Thu) 15:20:12

>少し髪の毛を延ばして逞しく感じられました。
あのク〇ガキですか(笑)
最近見ていませんなあ。
今まで年一回は滋賀の酒をやってましたが、
ちょっと事情で中断してます。
滋賀の酒蔵は皆さん仲がいいですよ。

>レタスを一箱送ってくれました。
毎日山盛りのサラダでいいですよね。
天候不順の時はびっくりするほどの値段で、
といっても付けない訳にはいきませんし。

3日間のお休みでした。
一日目は店の片づけ。
二日目は京都までお墓詣りへ。
三日目は友人と食事。
お客さんのフレンチのお店へ、
その後向かいのジャズバーへ、
結局7時から朝の四時まで飲み続け・・・
さすがに昨日は夜まで二日酔い。
もうこの年では無理ができませんわ(泣)

Re: お盆 - さけまる (男性)

2017/08/17 (Thu) 16:13:33

楽しそうなお盆休みで何よりでした♪
私も飲みに出ても直ぐに眠くなります。
何やらお酒も酔いやすく弱くなったように感じます。

>あのク〇ガキですか(笑)
Sさん(旧姓)のお坊ちゃまです(笑)
先月、前の職場の何人かが研修旅行で蔵を訪れたそうです。
「Iさん(杜氏)、■琴に行きました」と、聞きもしない事を。
ん…、I杜氏、真面目な顔をしてやはりスケベでした(笑)

炭水化物ダイエット - とらとら (?)

2017/08/12 (Sat) 07:50:41

>酒のアテよりもお茶漬けの方が好みです。
最近はご飯をセーブしているので、
お茶漬けを食べる事がありません。
昔はおかず+ご飯の後にお茶漬けでもう一杯。
今はお茶碗半分のご飯になってます・・・
けど、やせませんなあ?なんでや!

昨日は結構忙しかったのですが、
普段の常連さんと久々の方と。
このへんの加減がわかりませんけど、
一応普通の仕入れで準備しておかないとなあ。
まあ生で出すような料理はありませんので、
材料を捨てるものはそんなにありませんが。

お盆の予定は墓参り。
夏の墓参りは暑くて暑くて苦行です。
駅に戻る頃には汗びっしょり。

Re: 炭水化物ダイエット - さけまる (男性)

2017/08/12 (Sat) 08:52:49

昨日は帰省された方、こちらで仕事をされていた方々がお酒を買いに寄って下さいました。
夕方、かみさんがお客様と話を。
「新聞に出ていたK保田の純米吟醸を探していると」。
何気に顔を見たら…、あっくんでした(笑)
少し近況の事を話しましたが、少し髪の毛を延ばして逞しく感じられました。

私も普段夕食はご飯を食べないのですが、ヘシコの時はお茶漬けを。
さすがにヘシコにワインは合いません。
昨日は娘婿が会社の試作畑で採れたレタスを一箱送ってくれました。
これまたホットサンドの具材にして毎晩食べないと…。

美人ならなおさら - とらとら (?)

2017/08/10 (Thu) 11:51:30

>太田和彦さんの「ふらり旅いい旅いい肴」
このような番組は多いですよね。
旅と料理と酒は好きな人がいるという事。

>新潟ではヘシコを作ったり食べたりする習慣は無いみたいです
やはり関西のものですか。
わたしはそんなに食べませんけど。
酒のアテやお茶漬けにするようですが。

>美人でなくても手伝ってしまいます
荷物を持ったおねーちゃんごと抱えたいでしょ!

日曜日から3日間休みますが、
それまでの3日間は忙しいのか暇なのか迷います。
仕入が難しいので困ります。

Re: 美人ならなおさら - さけまる (男性)

2017/08/10 (Thu) 17:32:20

ヘシコは最初、焼いた物をそのまま食べていましたが、お茶漬けの方が美味しいかと思って試してみました。
酒のアテよりもお茶漬けの方が好みです。

明日は「山の日」でお盆連休が始まります。
帰省のお客様も、ポチポチご来店されています。
来週の月曜・火曜と各町内の盆踊り、週末は納涼会など。
これが終わると暇になり、やっと我が家も連休です。
今年は独り山に籠りますか?(笑)

時間がない - とらとら (?)

2017/08/09 (Wed) 06:48:55

>運送屋のおねーちゃんがワインを配達に。
最近は女性ドライバーも増えましたね。
重い荷物も平気の平左?

>「玉の光」が和歌山に酒蔵があった事
和歌山から伏見へ出世したのは知っています。
一応うちの燗酒で使ってますから。
昔は香り立つ純米吟醸だったのですけどねえ。

>昨夜の〆は「ヘシコ茶漬け」。
新潟でもヘシコはあるのですね。
こちらは京都や福井の日本海側で有名です。

世界陸上、ナイター中心なのか、
メインは深夜3時から6時。
ついつい見てしまいますが、
翌日も同じ映像を見せられます。
先日の世界水泳やゴルフの全英うあウインブルドン、
それにF1やmotogpも見なければ・・・
撮り溜めしてあるドラマも見なければ・・・

Re: 時間がない - さけまる (男性)

2017/08/09 (Wed) 13:33:53

昨夜は何気にTVを見ていたら、太田和彦さんの「ふらり旅いい旅いい肴」
http://www.bs11.jp/education/post-48/

生まれ故郷の新潟県上越市の高田でした。
小1の二学期まで過ごした地なので、興味深く見ていました。
ドジョウのかば焼き、スル天、サメカツなど、県内でも独特の食文化がある街です。
カンズリも蒲鉾の薬味として「ワサビより合う」と云っていましたが、外交辞令でしょう…(笑)
ヘシコは近所に住む敦賀出身のオバチャンがいつもお裾分けで下さいます。
コテコテの関西弁と大きな声で、福井県民というより大阪人?って感じの人です。
新潟ではヘシコを作ったり食べたりする習慣は無いみたいです。

女性ドライバーさん、荷受けする方で気を遣います。
美人でなくても手伝ってしまいます(笑)

台風一過 - とらとら (?)

2017/08/08 (Tue) 11:14:34

>普通酒は山廃とモチ米四段のブレンド
普通酒と思えぬ手間の掛けようですね。
まあこの時代なら普通酒が美味しくなければ売れませんし。

>サニブラウンはつまずいて
200mに期待しましょう。
100m×4リレーならメダル取れるかも。
それにしても桐生はどこに・・・
ちょっと前まで短距離にここまで人材はなかったのに。

マラソンは今は人材不足の時期でしょう(笑)

昨日は台風通過でヒマでした。
飴も風邪も大したことはなかったのですが、
お客さんは少なかったですねえ。
普段11時過ぎに来られる飲食店さん、
ひまだったのか9時過ぎに来店。
深夜組も少し早めのご来店。

Re: 台風一過 - さけまる (男性)

2017/08/08 (Tue) 17:09:45

こちらも台風が通過中ですが、今のところ風もなく穏やかです。
午前中に一番雨が降っている時、運送屋のおねーちゃんがワインを配達に。
こんな時に限って5ケースも。
お陰で荷物も私もビショ濡れに…。

台風の影響か、今日は全く暇状態です。
暇に任せて昨日届いた本を流し読み…。
昔は「多聞」が東京の成増に、「玉の光」が和歌山に酒蔵があった事をしりました。
坂口先生の本もそうですが、昔は蔵を庫と書かれている事が多いですね。

昨夜の〆は「ヘシコ茶漬け」。
薬味にカンズリを使いましたが、脂がサッパリ感じられて美味しかったです。

つまずき - とらとら (?)

2017/08/07 (Mon) 10:10:34

>今の若い方は美白は当たり前かもしれません。
まあ女性は美白でしょうが、
日焼けサロンもありますからねえ。
でも皮膚がんは恐ろしいでしょう。

>古書なので送料込みで1727円は安いかな?
安いと思います。
書かれたのは結構昔でしょうか。

>起きられるかなぁ?
起きなくても良かったかも(笑)
サニブラウンのつまずきは大きかったですねえ。
多田修平も出足は良かったんですけど・・

マラソンは川内の9位は良しとしましょう。
それにしても道幅が狭いし周回コースもいまいち。
まあ、まだまだ見どころはありますし。

土曜日に電話予約「8名、30分で行きます」と。
ところが2時間たっても来ないし連絡もない。
ようやく来たのですが、淀川花火を見て連絡、
バスに乗ったら停滞で動かず2時間も。
困ったもんです。

Re: つまずき - さけまる (男性)

2017/08/07 (Mon) 15:51:50

「酒蔵と銘酒の巡礼」が来ました。
昭和31年9月の発行で価格は800円と記されていました。
当時の価格としては高い本だったと思います。
ページもキレイなので古書といった感じは薄いです。
戦前から昭和30年頃までの事を記された内容だと思います。
新潟県の酒蔵は「博士」からコピーして貰った物を見て知っていますが、他県の酒蔵も面白そうです。
柏崎は「越の誉」が出てきますが、普通酒は山廃とモチ米四段のブレンドのような事が書かれています。

サニブラウンはつまずいて、身体を立て直すのに、完全に立ってしまいました。
あれで加速が出来なかったようですが、そう考えれば後半良く巻き返した感じです。
川内選手はもう「執念」といった感じですね。
何かエリート選手に無いガムシャラさが感じられました。

>バスに乗ったら停滞で動かず2時間も。
ほんとうに困りますね。
主催者にしてみたら、お客様は最初から揃っていて欲しいのに。


100m - とらとら (?)

2017/08/05 (Sat) 12:21:09

>地元酒蔵の杜氏さんから他所の蔵の大吟醸を貰ったと。
自分の酒より美味しかったら困りますけどねえ(笑)
鑑評会出品酒は採算度外視ですから。

今朝の新聞に「海水浴客減少」と。
30年前の五分の一になったと。
理由は色々あるようで、
紫外線・プール・砂浜減少などと。
海は入場料はタダでもやっぱり設備が。

世界陸上、100mに日本人3名が予選に。
まあメダルは厳しいかも、でも快挙。
リレーも期待できますなあ。

友達がヨーロッパ土産を。
チョコ・マカロン・モエエシャンドン等。
マカロンは美味しかったです。

四国の同級生から地元のお酒が。
65%の純米と70%の生原酒。
お酒が好きと知って送ってくれましたが、
なかなか普通の人が選ぶものは(笑)

Re: 100m - さけまる (男性)

2017/08/05 (Sat) 16:07:18

今の若い方は美白は当たり前かもしれません。
ここ数年、ゴーグルはスノボのブランドを使っていますが、付属品に日焼け止めのバンダナが付いているくらいですから(笑)
海水浴が避けられる原因の一つですね。
今日も国道は混んでいないです。

ついに、山田正一さんの「酒蔵と銘酒の巡礼 」を買うことにしました。
古書なので送料込みで1727円は安いかな?

>世界陸上、100mに日本人3名が予選に。
三人とも準決勝進出ですからね。
6日の三時が準決勝なので、9秒台が出るかもしれません。
起きられるかなぁ?

微増 - とらとら (?)

2017/08/04 (Fri) 13:21:06

>自営は本人の気力・体力が続く限り出来ますから
嫁やあねにも手伝ってもらってますので、
家族の合意がないと続けられません。
と言ってもまだ住宅ローンが残っているので・・・
自転車操業ですわ。

>第三のビール類、あれで充分だと思います。
美味しいものを売って下さい。
って言ってますけどやっぱり価格は重要ですわなあ。

7月の決算は前年度微増。
なかなか右肩上がりとゆうほどには・・・
世間では好景気との指数が出ていますが、
実感はありませんしゼロ金利では好景気と言えないでしょう。
内閣も一新、まだまだ疑惑は晴れませんが、
景気対策もおねがいしますよ。

Re: 微増 - さけまる (男性)

2017/08/04 (Fri) 16:51:40

自営業はなかなか独りでは出来ないと思います。
家族の協力があってですね。
自転車操業は、何処も同じだと思います。
ウチの9月になって暇になった時の支払いが恐いです(汗)

某所に配達に行き、お茶を飲みながら社長さんと談笑。
地元酒蔵の杜氏さんから他所の蔵の大吟醸を貰ったと。
話を聞いたら「ラベルも無い」という事なので、研究会か何かの余った大吟醸かも…?
「飲ませて」と頼んだら、「美味しすぎてすぐに無くなった」と。
そりゃ、鑑評会大吟醸かもしれないので、美味しいでしょう…。

現役 - とらとら (?)

2017/08/03 (Thu) 13:24:29

>やっと梅雨明けしました。
梅雨なのか台風なのかよくわからない豪雨でしたなあ。

>こう暑いとなかなか日本酒は売れません(汗)
ビールを売って下さい、
法律で儲けが増えましたから?

>顔のシミを少し気にするようになりましたけど…。
シミの前にハゲが進んできましたが、
これはオゾン層に関係はないなあ。
夏の直射日光は地肌にこたえますわ。

>昨日が誕生日で定年を迎え
60歳ですか。
年金受給までは働きたいですからねえ。

今年65になりますが同級生は1名だけサラリーマン。
と言っても関電の傍系会社の役員をやってます。
大半は自営業ですからまだまだ働いていますけど、
会えば「いつまで仕事するの?」と。

Re: 現役 - さけまる (男性)

2017/08/03 (Thu) 16:47:21

自営は本人の気力・体力が続く限り出来ますから、その人次第ですね。
まぁ、まずは健康である事が条件ですが。

ビールの売り上げは、ほぼ業務用とイベント関係が多いです。
こればかりは仕方がありません。
第三のビール類、「あまり、美味しくない」と云う方もおられますが、喉渇きを癒すだけなので、あれで充分だと思います。
年のせいかビールを飲む量も減りましたけど。

昨日・今日と「長岡大花火大会」。
去年に続いて、埼玉に住む従兄が花火観覧の翌朝に寄ってくれました。
指定席を買って車中泊、夏なので凍死する事はありません(笑)

紫外線 - とらとら (?)

2017/08/02 (Wed) 11:12:03

>雰囲気が良く、お酒も美味しかったのでしょう?♪
初めての方が3割ほど、お酒も大吟や純吟クラス。
後半はうるさいぐらい盛り上がってました。
まあ結構な事なんですけど。

>50個納品して洗浄はさすがに疲れます。
紙コップにしたいところですなあ。
でも飲む方はジョッキでないと気分が・・・

>海水浴のお客さんも少ないような?
スキーも海水浴も若者には人気が低下のようで。
オゾン層破壊の影響でどちらも防御が必要に。
まあ若者の行動パターンが変わってきてますから。

次回のお明けの会は9月なのですが、
8月もやってとの意見が。
まあできない事はないのでOK。
昨日案内を・・・・
ところがいまのところ3名しか参加が(泣)
過去の最低開催人数は6名でした、
最大は28名ぐらいだったと。

Re: 紫外線 - さけまる (男性)

2017/08/02 (Wed) 14:50:13

やっと梅雨明けしました。
暑いですがジメジメしているよりは、身体や気持ちも良いものです。
が、こう暑いとなかなか日本酒は売れません(汗)

>オゾン層破壊の影響でどちらも防御が必要に。
そうなのかもしれませんね。
スキー・スノボでも日焼け除けをしている若者を多く見かけるようになりました。
日焼けは青春のシンボルなのに?(笑)
そういう自分も手の甲や顔のシミを少し気にするようになりましたけど…。

今日は同級生がチャリのカタログを持ってきてくれました。
昨日が誕生日で定年を迎え、会社に残るか新しい仕事に就くか悩んでいたようですが、結局、会社に留まると。
今は夏休み&有給消化中とかで、羨ましいですなぁ…|д゚)

聞かなかった事に - とらとら (?)

2017/08/01 (Tue) 10:56:34

>突然のキャンセルは主催者として一番困る事ですね。
まあキャンセルとはそんなもんでしょうが。
冬なら風邪が理由です。
結局直前申し込みと連絡もらって忘れてた人が1名、
おかげさま?で満席にはなりましたけど(笑)

720mlが11本と1800mlが2本を22名で、
一人当たり523mlですから十分・・
のはずが30分前には全部空に。
仕方なく追加で1800ml1本を。
その分、足が出ました。

>代引きだとて安心出来ない事を知らされました。
まあそういうお客さんもあるでしょうなあ。
かと言って前払いのみとはいきませんしねえ。

稲田大臣やっと?辞任に。
しかし疑惑は晴れぬまま。
「聞かなかった事にしてくれる」と言ったかも?

安倍1強とはいえ、
安倍さん自身の疑惑や稲田疑惑、
議員のスキャンダル満載。
それでも二階さんは民進党蓮舫辞任を揶揄した発言。
与党も野党も情けない状況ですなあ。

Re: 聞かなかった事に - さけまる (男性)

2017/08/01 (Tue) 14:51:48

>一人当たり523mlですから十分・・
昔で云えば「五合」ですから、大丈夫と思いますよね。
よほど場の雰囲気が良く、お酒も美味しかったのでしょう?♪
追加のお酒、ご愁傷さまでした(汗)

昨日は何時もの事業所さんの生ビール会でジョッキをご希望。
50個納品して洗浄はさすがに疲れます。
まぁ、通年で使って頂いているのでご奉仕ですが。

梅雨が明けきらないのか、海水浴のお客さんも少ないような?
毎年、不思議とシーズンが終わると観光協会の発表は前年比プラス(笑)
今年がプラスだったら、そうとう怪しいです。

今日から長岡祭りが始まりました。
いよいよ夏の花火大会も本番です。



見込み予算 - とらとら (?)

2017/07/29 (Sat) 12:41:32

>佐渡も柏崎から30キロ圏内なので、
よその事を心配している場合じゃないと思いますけど。

>ご飯も食べられるし、お酒も飲めるので
まあそれがなによりですが。

日曜日のお酒の会、満席だったのが3名キャンセル。
もうすでに参加費でお酒の予算も賄ってますがな(泣)
なかなかキャンセルなしとは言えません。

Re: 見込み予算 - さけまる (男性)

2017/07/29 (Sat) 16:12:40

突然のキャンセルは主催者として一番困る事ですね。
キャンセル料金を貰うわけにはいきませんし…。

ウチも代引きで九州に発送したお酒、ご依頼主がクロネコに「営業所に引き取りに行く」と連絡したきり、10日間も引き取りに来ない!
此方から連絡しても返事が無いので、お酒を戻して貰いました。
代引きだと戻す送料は取扱店の負担になるので高い送料で戻ってきました。(涙)
キャンセルと悪質なお客とは違いますが、代引きだとて安心出来ない事を知らされました。
返品送料、お酒のダメージ、損害賠償したいくらいです。

日々運動 - とらとら (?)

2017/07/28 (Fri) 12:33:24

>イソジンでのウガイ、龍角散の喉飴舐めていますが
耳鼻科に行っても同じようなものです。
そのうち治ると思ってないとねえ。

>昨日の花火は佐渡からでも見えて音も聞こえたと
光はみえるとしても、音も聞こえるのは驚きです。

週一回整骨院に通ってますが、
坐骨神経痛の治療はどうするのと。
結局対処療法だけです(笑)
脊椎管狭窄症や椎間板ヘルニアは治りません。
整形外科でも痛み止め処方は対処療法ですから。
まあひどくならないように生活を改善しないとなあ。
といいつつ、腹筋背筋トレはやってませんけど・・・

Re: 日々運動 - さけまる (男性)

2017/07/28 (Fri) 18:26:59

日本海を隔てて佐渡と柏崎は30キロ程度ですから、風向きが良ければ音は聞こえると思います。
我が家から片貝花火が見えますし、音も聞こえます。
佐渡も柏崎から30キロ圏内なので、もし原発事故があったら赤泊・小木周辺は避難地域に該当するかもしれません。

今日は少し咳が良くなってきましたが、スッキリとはいきません。
まぁ、ご飯も食べられるし、お酒も飲めるので深刻ではありませんが、長引いて嫌ですね。

シャツは買えても - とらとら (?)

2017/07/27 (Thu) 11:50:03

>T農大のTシャッを着て仕事していました。
卒業生と間違われませんか(笑)
東京大学とかも売ってるんでしょうかねえ。
酒蔵も前掛けは良く売ってますし、
而今や田酒はTシャツも売っていたと。
お酒より入手は簡単のようですけど(笑)
なめたら酒の味がすればもっと売れるかも。
そういえば田酒は飴もうってましたなあ。

>司法は不要になります。
司法はもっと追及が厳しいと思いますし、
状況証拠でも有罪の可能性も。
民間人は罪を認めて早く社会復帰を考えますが、
政治家は罪を認めたら即終わり二度と復帰できませんから、
知らぬ存ぜぬと言い張ります。

>祭りの最終日は「海の花火大会」。
祇園祭も天神祭りも終わりました、
あとは暑い夏がいつまで続くか・・・
今年はエアコン稼働時間が長いです。
年のせいか暑さが応えますし、
家の中でも熱中症になる危険が。

昨日は友人の長男家族が来店、
お連れ様は大河の今川役の梨園王子が。
今大阪で歌舞伎公演中です。
なかなかイケメンでジャニーズ系でした。

Re: シャツは買えても - さけまる (男性)

2017/07/27 (Thu) 17:15:23

T農大シャツはここ数年着ていなく、たまたま着たら昨日のとおりでした(笑)
偶然とは恐ろしい?ものです。

月曜日から夏風邪がぶり返して夜中の咳が酷く、少し寝不足です…。
イソジンでのウガイ、龍角散の喉飴舐めていますが、なかなか治りません。
夏風邪は始末が悪いです。

昨日の花火は佐渡からでも見えて音も聞こえたと、カミさんの従妹が教えてくれたそうです。
夏祭りも終わって、これから日が短くなりますね。

記憶にない - とらとら (?)

2017/07/26 (Wed) 10:23:32

>「雨だと残念会」という事で
雨でも飲みたいという事なんでしょう(笑)

>少し甘味が出る燗冷ましが好きですね。
なぜか甘味がでますよね。
味もまろやかになりますし。

>便宜を図りますよねぇ?
政治家だからその辺は気を付けているのかも?
ただおかしいのは前川・和泉の矛盾と、
今治市の訪問を誰も受けてない?
記憶にないは忘れていたも含まれますからねえ。

しかし以前なら首相がヤジを飛ばす、
民進の支持率を揶揄と強気だったのに、
えらく神妙に丁寧な言葉使い。
効きたいのは言葉使いではなく事実や記録ですけど・・・

Re: 記憶にない - さけまる (男性)

2017/07/26 (Wed) 17:55:02

今日は「博士」から頂いたT農大のTシャッを着て仕事していました。
丁度、某A酒造のセールスさんが担当を代わるので、新しい方と挨拶に。
T農大を出られて3年間、千葉のK正宗に勤められていたそうで、地元の長岡に戻られたと。

K正宗は昔、刈羽杜氏が蔵人として入蔵していた酒造場で、出稼ぎ引退された近所の方も、家での作業はK正宗の作業着を着ていらっしゃいました(笑)

国会の答弁も聞いていて呆れますね(笑)
なんでも「記憶に無いで」済めば、司法は不要になります。
「忖度饅頭」ならぬ「忖度酒」も出るかも?

祭りの最終日は「海の花火大会」。
やっとスッキリ晴れました。

熟成酒 - とらとら (?)

2017/07/25 (Tue) 13:15:23

>この雨の降りでは中止のような…。
この時期はもう梅雨が明けて快晴のはず・・・
予定が狂いますわなあ。
秋田だけではなく、佐渡や村上や新潟市まで豪雨。
温暖化の影響としか思えませんが。

>それからお燗ファンになりました。
お燗ファンの人は多いですが、
マニアックな人はやはり熟成酒や濃醇酒を好みます。
先日メルマガの日本酒クイズで、
熟成酒はメーラード反応と書いてありました。
糖とアミノ酸が過熱で美味しくなる論理。
最も顕著な料理はすき焼きでしょう。
熟成酒も酒の糖とアミノ酸が長時間の温度で美味しくなると。

国会審議、なかなか解明されませんなあ。
安倍さんの友人なのに何度もゴルフや食事を、
しかし仕事の話は一切しないのかねえ?
首相のご意向を言った?聞いたの話も解せない。
政治家は身の潔白を自ら証明しないとなあ。

Re: 熟成酒 - さけまる (男性)

2017/07/25 (Tue) 17:02:04

昨日の民謡流しは中止となりましたが、事業所・隣町内さん、「雨だと残念会」という事で売り上げに影響少なかったです。
今日の樽仁和賀、雨降りですが決行となりました。
息子も担ぎに出ましたが、ずぶ濡れで帰って来るでしょう。
佐渡も50年に一度の大雨だそうです。

私はお燗は好きですが、熟度の高いお酒は少し苦手です。
どちらかといったら、少し甘味が出る燗冷ましが好きですね。

>しかし仕事の話は一切しないのかねえ?
普通だったら頼み事しますし、便宜を図りますよねぇ?

夏向き酒 - とらとら (?)

2017/07/24 (Mon) 13:27:04

>網戸にして寝ているのですが夜風は涼しく、
こちらでは暑くて眠れませんなあ。
一日中でもエアコンが欲しいですが。
高島屋まで行くのも汗が出ます。
よほど暑いと少し遠回りですが日本橋から地下街へ。
近くのスーパーへ冷凍食品を買いに。
暑いと溶けるのではと思いますなあ。

>三■れい子もが閣僚入りの目玉と
どれぐらいの力量があるのかわかりません。
まあしっかりしていて気が強いのはわかりますが。
稲田・金田大臣はしどろもどろでしたからねえ。
順番ではなく実力で選ばないとねえ。

これだけ暑いとビールかチューハイしか出ませんなあ。
度数が低くて酸度があって炭酸が絡んでいる日本酒?
ないこともないのですが、製造原価が高くつくなあ。

Re: 夏向き酒 - さけまる (男性)

2017/07/24 (Mon) 14:18:53

今日から柏崎の夏祭りが始まります。
夏祭りの初日は「民謡流し」。
隣の町内と某事業所からオーダーがきていますが、この雨の降りでは中止のような…。
売り上げダウンです(汗)

私が燗酒に目覚めたのは「呑み切り」の後の宴席でした。
真夏のフェーン現象の日でしたが、酔い疲れた身体に
間酒が優しく染み入って、それからお燗ファンになりました。
もっとも父方の祖父も燗酒が好きだったそうなので、隔世遺伝なのかもしれませんが。

雨よ、上れ~|д゚)

何処に住んでも - とらとら (?)

2017/07/21 (Fri) 07:10:15

>湿度がそれ程でもないので
育ったのは京都盆地、
夏は蒸し暑くて冬は寒い。
名古屋に仕事で3年、
ここも夏は暑く冬は寒い。
まあ大阪は暑いですが、
冬はそれほど寒くはありません。
雪は降りますがなかなか積もりません。
どこに住んでもまあそれなりに・・・

>やはりサクサク動くと嬉しいです♪
再インストールなしで?
なかなか消耗品としては思えないです。

稲田大臣、なんやら危ない感じが。
事前に聞いていたとの疑惑が。
あれで本当に弁護士やってたんでしょうかねえ。
加計学園の問題も山本大臣が押したとか。
言った言わないは水掛け論ですから、
複数の証言か録音がないとねえ。

Re: 何処に住んでも - さけまる (男性)

2017/07/21 (Fri) 17:05:45

今日はこの夏、一番暑い日になりました。
いつまでもジメジメしている陽気よりマシですが。
毎晩、網戸にして寝ているのですが夜風は涼しく、喉が痛くなりました。
今日は朝から喉飴舐めています。

酒蔵では「呑み切り」の季節ですが、参加すると家族に迷惑が掛かるので今年も見送りです。
次の内閣改造では三■れい子もが閣僚入りの目玉と噂されていますが、この人も同じようなものでしょう…。

お飾り大臣が多すぎますね(笑)


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